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ENTAM - Test Report, D - 2096, Trailed field crop sprayer DUBEX Mentor 4000 l

ENTAM - Prüfbericht, D - 2133, gezogenes Raumsprühgerät Lochmann RPS 15/90 Q

Phenolic assessment of white musts: Varietal differences in free-run juices and pressings

T. C. Somers & K. F. Pocock
Direct spectrophotometry over the range 250-400 nm enables rapid assessment of juice fractions from commercial juice preparation systems. Attention is focused on spectral estimates of the total flavonoids which increase during skin contact, with increasing must temperature, and particularly during recovery of heavy pressings. Spectral data from many sets of commercial juice fractions, concerning eight grape varieties in several districts, were collated over three seasons, 1987-88-89. Such observations have indicated the prime importance of grape...

Influence of partial defoliation on gas exchange parameters and chlorophyll content of field-grown grapevines - Mechanisms and limitations of the compensation capacity

M. C. Candolfi-Vasconcelos & W. Koblet
In order to study the compensation mechanisms related to leaf removal, gas exchange response to defoliation as well as chlorophyll content were investigated in field-grown Pinot noir grapevines. Mature 16 years old bearing plants and 2 years old fruitless potted plants were compared. Defoliation treatments were performed 1 week after full bloom. Besides topping, three levels of main leaf removal (3, 6 or all 12 main leaves retained) were combined with two levels of laterals...

Effects of the presence of skins during alcoholic fermentation on the composition of wine volatiles

T. Herraiz, P. J. Martin-Alvarez, G. Reglero, M. Herraiz & M. D. Cabezudo
Der Einfluß des Beerenhautkontaktes während der alkoholischen Gärung auf die Zusammensetzung der Weinaromakomponenten Die Zusammensetzung der flüchtigen und nichtflüchtigen Inhaltsstoffe von Weinen, die aus einem Most der Rebsorte Cencibel unter vier verschiedenen Gärungsbedingungen gewonnen wurden, wird beschrieben. Die Vergärung durch Saccharomyces cerevisiae erfolgte mit oder ohne Beerenhäute und mit oder ohne SO2. Die mittels konventioneller Analysenmethoden und auf gaschromatographischem Wege gewonnenen Daten wurden der Faktoren- und Clusteranalyse unterzogen. Bei einigen Komponenten traten signifikante Konzentrationsunterschiede in...

Adventitious bud formation in leaf explants of some grapevine rootstock and scion cultivars

F. A. Tang & M. G. Mullins
Die Bildung von Adventivknospen an Blattexplantaten einiger Unterlags- und Edelreissorten der Rebe Adventivknospen bildeten sich am häufigsten an Blattexplantaten der Sorten Rupestris St. George, Thompson Seedless und Niagara (ca. 35-50 %), in mittlerer Häufigkeit bei Ramsey, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Concord (ca. 25-30 %), am wenigsten häufig bei 110-R und ARG 1 (20 % ). Explantate von Blattstielen waren im allgemeinen regenerationsfähiger als solche aus Blattspreiten. Die Art und Weise, in der die Mutterpflanzen kultiviert...

Germplasm repository for grapevine - Newsletter 1

Erika Dettweiler-Münch
Genetic resources - Gene banks

Mechanical sap transmission of a closterovirus from in vitro shoot tip cultures of a leafroll-affected grapevine to Nicotiana benthamiana

P. L. Monette, Sharon E. Godkin & D. James
Transmission manuelle d'un clostérovirus au Nicotiana benthamiana à partir de cultures in vitro d'une vigne atteinte de l'enroulement Des cultures in vitro d'une vigne de Vitis vinifera Limberger atteinte de l'enroulement ont été broyées dans une solution tampon contenant de la nicotine. Les extraits ont été inoculés sur des feuilles de Nicotiana benthamiana et de 6 autres espèces de plantes herbacées. 3 semaines plus tard, seuls les plants de N. benthamiana ont démontré des symptômes....

Test Report G 2047 - Double - Flatfan nozzle TeeJet TTI60-110 04 VP-C (Plastic, red) : Approved for spraying field crops

ENTAM - Test Report, D - 2083, Trailed field crop sprayer Amazone UX 4201 Super

ENTAM - Test Report, D - 2071, Trailed field crop sprayer Kverneland Ikarus S

ENTAM - Prüfbericht, D - 2071, gezogenes Feldspritzgerät Kverneland Ikarus S

Test Report G 2017 - Double - Flatfan nozzle Lechler IDTA 120-04 C (Ceramics, plastic-coated, red) : Approved for spraying field crops

Etude des variations de maturité des grappes de vigne selon leur position sur la souche Recherche d'une méthode d'échantillonnage

P. L. Lefort, A. Schaeffer, J. Bisson, P. Becker & A. Immele
La valeur de différentes grappes comme échantillon représentatif des caractéristiques de maturité, teneur en sucre et acidité totale, de la souche entière est analysée. Les résultats montrent que le meilleur échantillonnage est constitué par le prélèvement de la grappe basale d'un rameau située à égale distance du tronc et de l'extrémité de la branche à fruit. Ce type de prélèvement, particulièrement satisfaisant dans les expériences où l'on désire surtout comparer et établir un classement, semble...

Studies on the embryo sac and on the stigmatic receptivity of Vitis cultivars with different productivity (Picolit giallo and Verduzzo friulano)

Luisa Carraro, Giuliana Lombardo, G. Carnegnello & F. M. Gerola
The cultivar Picolit is characterized by acolporated pollen grains. Nevertheless, since the productivity of Picolit varies between the two examined clones and between main branches and feathers of the same plant, we extended our researches to the development of the embryo sac and to the length of the stigmatic receptivity of such clones. The results have been compared with the behaviour of Verduzzo, a cultivar with normal produc::tivity. The development of the ovules is normal...

Über die Bildung von organischen Säuren durch Weinhefen II. Quantitative Beziehungen zwischen Stickstoffquelle und Weinsäurebildung in Modellgärversuchen

F. Drawert, A. Rapp & W. Ulrich
Kurzmitteilung

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  • Julius Kühn-Institut
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  • Hochschule Geisenheim University
    1