Quels aliments pour maintenir la prise alimentaire chez les personnes âgées et prévenir la dénutrition ? Innovations Agronomiques 65, 99-111

C. Sulmont-Rossé, I. Maître, V. Feyen, M. Vandenberghe-Descamps, H. Labouré, G. Feron & V. Van Wymelbeke
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