ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШ СВИНЕЙ ПРИ ГНОЙНЫХ ПРОЦЕССАХ

Швец Ольга Михайловна, Михалева Татьяна Ивановна & Евглевская Елена Павловна
Целью работы явилось изучение особенностей ветеринарно-санитарной экспертизы при гнойно-септических процессах у свиней в условиях мясоперерабатывающего предприятия. В статье приведены данные по распространенности гнойных процессов, выявляемых после убоя свиней и изучению морфологии абсцессов. Всего было осмотрено 8100 туш (16200 полутуш) свиней. Скрытые патологические изменения были выявлены в 8,57 % случаев. Наиболее распро-страненной патологией являлись абсцессы, которые выявлялись в 842 полутушах, в том числе в 638 - единичные и в 204 - множественные. Абсцессы обнаруживали при вскрытии...
This data center is not currently reporting usage information. For information on how your repository can submit usage information, please see our documentation.
We found no citations for this text. For information on how to provide citation information, please see our documentation.