ИНТЕНСИВНОСТЬ ПРОЦЕССА МИКРОБНОГО СИНТЕЗА ПРИ ЗАКВАШИВАНИИ КОРМОВ

Г.Е. Кокиева, А.И. Павлова & М.И. Черкашина
В данной статье описывается синтез модели процесса культивирования ферментационной жидкости. Этот метод позволяет регулировать степень аэрации. Способствует удалению от клеток микроорганизма продуктов обмена и лизиса, с также обеспечивает равномерное распределение кислорода в ферментационную жидкость по всему объёму ферментатора. В статье рассматривается процесс массообмена и гидродинамики в аппарате для культивирования микроорганизмов, которая напрямую влияет на расчёт скоростей жидкой фазы в газожидкостном потоке. Скорость газожидкостного потока зависит от скорости газа, физических и химических свойств среды, вязкости среды,...
This data center is not currently reporting usage information. For information on how your repository can submit usage information, please see our Documentation.