Эпидемиология питания и здоровье детей и подростков республики Саха (Якутия) по результатам мониторинговых исследований

Центром питания НИИ здоровья СВФУ им. М.К. Аммосова с 2001 г. проводятся мониторинговые эпидемиологические исследования по изучению фактического питания и пищевых привычек среди детей и подростков Якутии в возрасте от 10 до 18 лет. В исследовании используется опросник питания, разработанный ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологий и безопасности пищи» и ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр профилактической медицины» Минздрава России, адаптированный в соответствии с особенностями культуры и традициями питания народов Севера. Методом частотного анализа потребления отдельных продуктов и...
This data repository is not currently reporting usage information. For information on how your repository can submit usage information, please see our documentation.