Обоснование сроков годности кормовой продукции масложировой промышленности

Фролова Н.Н. & Скоморохова Е.Б.
Актуальность исследований по обоснованию сроков годности кормовой продукции масложировой промышленности обусловлена достижениями селекции масличных семян и семеноводства, возможностями новых технологий маслодобывания, переработки и хранения, позволяющими достигать более длительной ее сохранности. Разработаны методические указания, устанавливающие методические принципы и порядок проведения исследований при обосновании сроков годности кормовой продукции масложировой промышленности. Методические указания позволят устранить недостаток информационно-методического обеспечения для работ по оценки обоснования сроков годности кормовой продукции масложировой промышленности.
1 citation reported since publication in 2018.
This data repository is not currently reporting usage information. For information on how your repository can submit usage information, please see our documentation.