МЕТОД ПРОЦЕССНО-ОРИЕНТИРОВАННОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК

С.Г. Глухов
Разработан метод процессно-ориентированного стимулирования производства на базе методологии процессного управления. Разработка метода базировалась на молокоперерабатывающих предприятиях. На первом этапе с помощью диаграммы Исикава и MES (Manufacture Exexcutive System) -систем был уточнен ряд факторов, влияющих на качество поставки молока-сырья, как бизнес-процессов первого уровня (сокращение численности поголовья, ликвидация молочных снабженческо-сбытовых кооперативов, недостаток охладительного оборудования). Выявлено, что в наибольшей степени на недостаточную загрузку производственных мощностей и уровень рентабельности негативно влияет дефицит молока-сырья, вызванный сокращением поголовья крупного рогатого скота...
This data repository is not currently reporting usage information. For information on how your repository can submit usage information, please see our documentation.