Ernährungsmedizinische Diagnostik für HNO-Tumorpatienten: eine kritische Analyse

Jens Buentzel, Jens Putziger, Heike Büntzel, Jürgen Gäbert & Wolfgang Oehler
Einleitung: Das Instrumentarium ernährungsmedizinischer Diagnostik umfasst Screening- und Assessment-Tools sowie anthropometrische Messungen. Sie wurden bisher nie auf ihre Anwendbarkeit für HNO-Tumorpatienten beurteilt. Methoden: Zwischen 1.9.2008 und 31.8.2009 wurden 97 konsekutive Patienten[for full text, please go to the a.m. URL]