Evidenz basierte Empfehlungen für das Ernährungsmanagement in Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen

Maria Magdalena Schreier
Qualität in der Gesundheitsversorgung und Qualitätsentwicklung in der Pflege darf nicht nur auf Patientensicherheit ausgerichtet sein, sondern muss weit darüber hinausgehen und alle Themen in der Gesundheitsversorgung einschließen – also auch die Ernährungssituation kranker[for full text, please go to the a.m. URL]